Шоколад на меду 70% с пчелиной пергой, 45 г.

Шоколад на меду 70% с пчелиной пергой, 45 г.

160.00 руб.

Шоколад на меду горький 70% какао с пчелиной пергой, 45 г.

Описание товара

Шоколад на меду включает в себя только натуральные ингредиенты: какао тертое неалкализированное, какао масло, мед с пасек проверенных пчеловодов, натуральные добавки (орехи, специи, кофе). Шоколад не содержит консервантов, никакого сахара и заменителей. Чистейший состав, яркий вкус настоящего шоколада, полезные жиры, немного углеводов, море эндорфинов и пользы в одной плитке!

Пергу часто называют «пчелиным хлебом», потому что пчёлы заготавливают её для того, чтобы кормить своих деток, пребывающих в сотах в стадии личинок. Эти личинки на определённом этапе своего развития питаются исключительно пергой, без неё они умерли бы в кратчайшие сроки. Поэтому название пчелиный хлеб является вполне уместным.

Пчёлы приносят в ульи цветочную пыльцу, складывают в ячейки, предварительно смочив её своей слюной, содержащей специфические ферменты. Увлажнённая, она перемешивается насекомыми с небольшим количеством нектара, и плотно утрамбовывается в ячейке.

В дальнейшем в этой массе происходит процесс ферментации и брожения. В итоге, в ячейке образуется полезное вещество, богатое белками, органическими кислотами и аминокислотами, минералами и жирами — перга пчелиная. В ней содержится множество витаминов, гормонов и полисахаридов, антидепрессанты. Всего в перге биохимики выделили свыше шести десятков различных веществ, имеющих лечебные свойства!

Состав: какао тёртое натуральное, луговой мёд, какао масло, сушёные молотые стручки ванили.

Средние значения пищевой ценности (100г): белки — 9,4г, жиры — 38,2г, углеводы — 35,1г. Энергетическая ценность (100г) — 520 ккал.

Масса нетто: 45 г.
Производитель: «Шоколадная Мануфактура в Гагаринской Новоселке»